جزئیات دستور غذا

مرحله اول
● ابتدا بروکلی، لپه شیرین، قارچ دکمهای
● بروکلی، لپه شیرین، قارچ مخصوص با آب و نمک کم را بپزید، سپس کمی تفت دهید، بعد با حرارت ملایم تفت درست کنید

مرحله دوم
● بروکلی، لپه شیرین، قارچ، فلفل دلمهای، تخممرغ با هم ترکیب کنید، طعمدار کردن با نمک و فلفل (بروکلی، لپه شیرین، قارچ با آب پز مرطوب کرده، برای خیساندن کمک زیادی به حرارت ملایم به آن رنگ بدهید)
● سپس تفت داده شده را در ظرف مخصوص بگذارید و ادامه دهید، تفت داده شدن عطر و طعم خاصی به آن میدهد
● طعمدهندههای معطر باید همراه با مواد غذایی با هم تفت داده شوند
● از حرارت بالا برای عطر دادن به مواد غذایی تفت داده شده همراه با مواد غذایی چرب استفاده کنید